Madera, metal y detalles en piedra se fusionan en un espacio cautivador el cual es un punto primordial para Almuerzos y cenas de negocios. Como un bono adicional, nuestro bar ofrece los mejores cocteles en la ciudad desde el mediodía hasta la media noche. El menú confeccionado por nuestro chef toma en cuenta la cocina europea, del medio oriente y latinoamericana junto con cocina italiana, francesa y española, al igual que platos inspirados en la cocina  libanesa, palestina, Armenia y brasilera.

Desayunos, almuerzos y cenas son servidos en el restaurante Wij Al-Amar (Cara de la Luna) situado en el 7mo piso con una capacidad de 100 invitados. La cocina es en el centro del restaurant e crea dos espacios ambientes por celebraciones privadas, cenas por ocasiones especiales. Nosotros enfatizamos en sabores simples, calidad top e ingredientes de cada estación. Nosotros ofrecemos una cocina única en perfecta armonía con la naturaleza. Buscamos obtener un lugar en el mundo actual, combinando conocimientos modernos y respeto por la tradición. Tratamos de sacar lo mejor de todo que esta tierra nos proporciona cada día.

El restaurant abre sus puertas cada día desde medio día hasta media noche.

Ofrecemos menús individuales mediante reservaciones desde 10 personas.

La amplia terraza de Wij-Al Amar ofrece una vista panorámica extraordinaria de la ciudad vieja de Belén, escenario único de la historia mezclado con cultura y fe. Es un lugar ideal para disfrutar cenas al aire libre mientras se disfruta de los largos y soleados días de verano en Palestina, al igual que la tranquilidad y quietud del campo que se funde hasta el horizonte.

Hemos trabajado con menús diseñados  para ofrecer una experiencia única a nuestros invitados. Los platos son preparados con ingredientes de cada ciclo de estación, lo cual implica frecuentes cambios en el menú sin previo aviso.